нещодавно дослідження, опубліковане дослідниками з університету нью-хейвена, показало ще одну функціональну властивість екстракту стевії.

споживачі визнали екстракт стевії природною альтернативою підсолоджувачам, і протягом останнього десятиліття ринок продовжував швидко зростати.

у той же час інші корисні властивості екстракту стевії також почали привертати увагу дослідників.

етанольний екстракт стевії діє на біоплівку borrelia burgdorferi (bb), збудника лаймедіозу,

і дуже ефективно руйнує біоплівки, зменшуючи бактеріальну масу на 40%.
цей ефект навіть вищий, ніж у антибіотиків, і вважається безпечнішою та ефективнішою альтернативою антибіотикам.

хвороба лайма — це серйозне захворювання серця та нервової системи, яке може спричинити інші шкідливі ускладнення, якщо його не лікувати.
для цього захворювання американське товариство інфекційних хвороб рекомендує використовувати доксициклін протягом двох-чотирьох тижнів.

цефоперазон, даптоміцин та їх комбінація також є поширеними методами лікування захворювання. однак у цих препаратів є кілька проблем.

по-перше, дослідження показують, що бактерії постійно змінюються та адаптуються до ліків. тому антибіотики відіграють все меншу роль у знищенні патогенних мікроорганізмів.
по-друге, є сильні побічні ефекти. фактично, до 20% пацієнтів з хворобою лайма можуть відчувати біль у суглобах і втому протягом шести місяців після лікування.
цей стан відомий як синдром хвороби лайма або хронічна хвороба лайма і спричинений патогенними мікроорганізмами, яких антибіотик не зміг знищити.
крім того, антибіотичні препарати токсичні і часто призводять до різноманітних ускладнень.

екстракти стевії не показали ознак побічної реакції порівняно з антибіотиками. в експерименті вдалося знищити 100% патогенів,

жодного патогена не було виявлено через один тиждень, і лише 10% патогенів були регенеровані через два тижні.