стевію також називають стевіозидом. це глікозид, який отримують з листя складноцвітих.

у сучасному здоровому та екологічному суспільстві традиційні напої стикаються з серйозними проблемами.

зменшення даних про продажі з року в рік спонукає виробників напоїв використовувати більш здорові та натуральні підсолоджувачі.

стевія стала новим фаворитом ринку напоїв завдяки своїй високій солодкості та низькій теплотворній енергії.

інформація з міжнародної промисловості підсолоджувачів показує, що стевіозид широко використовується у виробництві

продукти харчування, напої та приправи в азії, північній америці, південній америці та країнах єс.

на кінець 2016 року було 1396 напоїв, які вживали стевію. ця цифра не є шокуючою для індустрії напоїв, пов’язаної з fmcg.

однак після порівняння ви розумієте, що означає це число. у 2010 році використання цукру стевії в напоях.

було всього 149 моделей. за 6 років дані були майже в 10 разів.

це означає, що стевіозид став висококонкурентним підсолоджувачем від технологічних досліджень і розробок до застосування

від підсолоджувача, який був підданий сумніву та має дефект смаку. цю тенденцію чітко видно на відомих виставках харчових інгредієнтів у країні та за кордоном.

розробка та застосування стевіозиду, а також учасники виставок демонструють тенденцію до зростання з кожним роком як з точки зору кількості та масштабу, так і атмосфери на місці.

швидкість застосування стевії в напоях вражає, але вітчизняні споживачі мало поінформовані про популярність.

хоча більшість споживачів знають, що високий вміст цукру в напоях не корисний для здоров’я, вони мають здоровий солодкий смак стевії. агент поки що в незнайомій стадії.

однак основні галузеві змі оприлюднили використання натуральних підсолоджувачів і використання цукру стевії як підсолоджувача відомими компаніями з виробництва напоїв у китаї.

такі напої почали з'являтися на вітчизняному ринку і користувалися прихильністю споживачів.

серед них «xiaoming однокласник» виробництва united group, nongfu springs «tea π» — це два гарячі напої, я вважаю, що багато споживачів пробували його.

однією з їхніх спільних позицій є заміна цукру стевією. підкресліть корисність чайного напою.

натуральні підсолоджувачі рослинного походження не тільки дають споживачам задоволення від солодкого смаку,

але також контролюйте вміст цукру в розумних межах, щоб покращити цінність напою для здоров’я.